燕麥基本知識及懶人早餐(食譜)

牛奶雞蛋燕麥餅(食譜)

*燕麥基本知識及懶人早餐(食譜)--牛奶雞蛋燕麥餅(膽固醇 心血管 血糖)*

來自維基共享資源

 

 

 


 燕麥基本知識

    • 別名:燕麥米、油麥、玉麥、莜麥

    •  

  • 燕麥,就是中國的莜麥,俗稱油麥玉麥,是一種低糖、高營養高能食品。其招牌營養素不但含量高,而且質量優,是較受現代人歡迎的食物之一。在《時代》雜誌 ​​評出的十大健康食品中,燕麥名列第五。燕麥經過精細加工製成麥片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成為深受歡迎的保健食品。 


  • 燕麥一般分為帶稃型裸粒型兩大類。世界各國栽培的燕麥帶稃型的為主,常稱為皮燕麥。中國栽培的燕麥裸粒型的為主,常稱裸燕麥裸燕麥的別名頗多,在中國華北地區稱為莜麥;西北地區稱為玉麥;西南地區稱為燕麥,有時也稱莜麥;東北地區稱為鈴鐺麥

統一生機健康套餐   網購統一生機飲食產品  --  燕麥奶能穩定血糖、降膽固醇???  燕麥基本知識及懶人早餐(食譜)--牛奶雞蛋燕麥餅(膽固醇 心血管 血糖)

燕麥的營養成分

營養元素含量(每100克)營養元素含量(每100克)
能量 353千卡 蛋白質 14.4
脂肪 9.7 碳水化合物 65.3
膳食纖維 13.2 維生素E 0.75微克
硫胺素 0.55毫克 核黃素 0.11
356毫克 12.1毫克
45毫克 91毫克
4.3毫克 2.53毫克
1.71毫克 0.38毫克
359毫克 7.26微克
菸酸 1.34毫克 葉酸 9.1微克

燕麥的功效

益肝和胃 
用於肝胃不和所致食少、納差、大便不暢等。

如何挑選燕麥

燕麥以外觀完整,大小均勻,飽滿堅實,富有光澤,不含雜質者為佳。如果購買的是燕麥片,則需要注意包裝不能破損,確保在正常的保質期內,千萬不要食用過期麥片

燕麥的儲存方法

新鮮的麥片可放入密封袋內,置於陰涼乾燥處保存即可。如果是開封了的燕麥片,需要連同包裝放入密封容器內,蓋上容器蓋,再置於通風、乾燥處​​保存即可。

燕麥營養小知識

1.燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經常食用,即可對中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預防作用。 


2.經常食用燕麥糖尿病患者也有非常好的降血糖減肥的功效。 


3.燕麥粥有通大便的作用,很多老年人大便乾,容易導致腦血管意外,燕麥還能解便秘。 


4.它還可 ​​以改善血液循環,緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效,是補鈣佳品。 


5.燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝糖尿病浮腫便秘等也有輔助療效,對老年人增強體力,延年益壽也是大有裨益的。

 

燕麥相關人群

 

一般人群均可食用。

 
適宜產婦、嬰幼兒、老年人以及空勤、海勤人員食用;

 

適宜慢性病人、脂肪肝糖尿病、浮腫、習慣性便秘者食用;

 

適宜體虛自汗、多汗、易汗、盜汗者食用;

 

適宜高血壓病、脂症動脈硬化者食用。

 

統一生機健康套餐   網購統一生機飲食產品  --  燕麥奶能穩定血糖、降膽固醇???  燕麥基本知識及懶人早餐(食譜)--牛奶雞蛋燕麥餅(膽固醇 心血管 血糖)


 

懶人早餐(食譜)

牛奶雞蛋燕麥餅(食譜)

 


  
 

簡介

個人比較愛燕麥麩的口感,而且健康熱量低,牛奶可以用酸奶代替,放不放糖都行,幾分鐘就搞定的健康早餐最適合我這種懶人啦

用料 

   牛奶  適量 雞蛋   一個
燕麥     適量    橄欖油 少量

 

 


懶人早餐 -- 牛奶雞蛋燕麥餅做法:

燕麥麩、牛奶或者酸奶(如果你嫌熱量高可以用低脂的或者脫脂的)、雞蛋、糖(可放可不放)一起攪拌均勻;用少許油均勻塗抹在平底不粘鍋裡,然後倒入拌好的麵糊用中火煎3分鐘後翻面再煎至金黃色即可

 

 

小建議

喜歡水果香味的朋友可以加一點果醬,也挺好吃的喔

 

 *燕麥基本知識及食譜--五穀雜糧粥(膽固醇 心血管 血糖)* 

無毒有機農場,有機蔬菜,有機農產品宅配(有機蔬菜) 

【統一生機】小麥草有抑制癌細胞滋生的功效???(神奇的小麥草) 

*統一生機--有機蔬菜宅配 推薦優質花蓮有機農產品宅配(有機蔬菜)* 

 

燕麥基本知識及懶人早餐(食譜)--牛奶雞蛋燕麥餅(膽固醇 心血管 血糖) 燕麥基本知識及懶人早餐(食譜)--牛奶雞蛋燕麥餅(膽固醇 心血管 血糖)

 

燕麥基本知識及懶人早餐(食譜)--牛奶雞蛋燕麥餅(膽固醇 心血管 血糖) 燕麥基本知識及懶人早餐(食譜)--牛奶雞蛋燕麥餅(膽固醇 心血管 血糖)

文章標籤
創作者介紹

生活大小事

再來一客 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()